重庆的芝麻丸子怎么做（贵州豆腐丸子怎么做最简单）

你运气很好！ 首先里面的馅儿用芝麻、瓜片、桔饼弄碎后加白糖和匀，再用猪化油浇淋，待冷却后捏成形。

然后外面的皮用五花肉宰碎和上膨化后的炒米，揉捏到像肉丸子那样。再把馅儿包入皮内，裹上沥过水的米粒（饭米糯米各半）。最后上蒸笼蒸熟即可。