干人参蜜片的正宗做法如下:将人参切片,晾干后放入锅中,加入适量的清水,大火煮沸后转小火慢煮至参片无色。
将煮好的人参和汤汁过滤出来,晾凉后加入适量的蜂蜜,搅拌均匀,装入容器中。静置一段时间后即可食用,有补气血、美容颜的功效。
干人参蜜片是一种营养丰富的食品,制作方法如下:
准备材料:干人参、蜂蜜、糖、水。
将干人参洗净,切成薄片。
将切好的人参片放入锅中,加入适量的水,煮沸后转小火煮约10分钟,直到人参片变软。
将煮好的人参片捞出,沥干水分。
在另一个锅中,加入适量的蜂蜜和糖,小火加热,搅拌均匀。
将煮好的人参片放入蜂蜜糖浆中,搅拌均匀,让每一片人参都裹上蜂蜜糖浆。
将裹好的人参片捞出,晾干即可。
制作时需要注意火候和时间,以免煮烂或者烤焦。同时也要注意蜂蜜的用量,以免过于甜腻或者过于干燥。