买回来的菜板和菜刀要消毒,因为新买的菜刀上面可能会沾染大量的灰尘和细菌。建议用清水冲洗几遍,再用抹布擦掉水分。并且有的新菜刀没有开锋,还需要使用专用的磨刀器进行开锋。
菜板也要用清水洗洗,在用烧开的水泡泡,这样又利于更好杀死细菌
买回来的菜板和菜刀要消毒,因为新买的菜刀上面可能会沾染大量的灰尘和细菌。建议用清水冲洗几遍,再用抹布擦掉水分。并且有的新菜刀没有开锋,还需要使用专用的磨刀器进行开锋。
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