锅(呙guō)、埚(呙guō)是由“咼”简化而来,“咼”是由骨的省形“”和口会意而成的字。
中“咼”是由两个横折“”、竖“丨”、“冂”和口会意而成的字。横折“”表示圆或弧,这里表示其结构为圆形;“丨”表示纵向,这里指从上到下;“冂”表示其上口边缘;“口”表示圆形。
笔画会意就是锅的结构特征:从上口到下底都是圆形结构。读音是“各和”二字的切音,表示锅的功能:将各种食料和在一起烹饪出美味的食物。
后简化为“呙”,是由口和内会意而成的字,口表示其圆形结构;内表示内部也是圆形,将食料放入内部进行蒸煮烹饪等。呙是锅的初文,后期由于其多数是金属制成,加归类符号“钅”,繁化为“锅”。用土烧制成的,繁化为“埚”。