山竹有哪些部分可以吃（山竹能吃的地方和不能吃的地方）

山竹一般吃里面的白色果肉，不吃外面的果皮。购买山竹时一定要选蒂绿、果软的果实，否则会买到“死竹”。剥壳时注意不要将紫色的汁液染到果肉上去，因为它会影响口味。

只有里面的果肉可以吃。

吃山竹就是吃山竹里面的白色的一瓣一瓣的果肉。除了一瓣一瓣的果肉之外，其他的山竹皮还有里面的内核成膜也不能吃。