首先,在锅中热油,加入蒜末爆香,放入洋葱炒至微黄色。
接着,加入灌汤牛肉丸翻炒,加入适量盐、胡椒粉等调味料搅拌均匀,撒入一点葱花和红辣椒粉增色。
最后,放入适量水,盖上锅盖大火煮开后转小火焖煮约5分钟左右,使牛肉丸充分吸收汤汁即可。炒好的牛肉丸即鲜嫩又可口,适合与米饭搭配食用,口感更好。
日葱、姜做法:1.牛肉丸切片,洋葱青椒切块,蒜切末2.锅中放少许油,爆香葱花、姜末3.放入牛肉丸,两面煎至微黄(...
首先,在锅中热油,加入蒜末爆香,放入洋葱炒至微黄色。
接着,加入灌汤牛肉丸翻炒,加入适量盐、胡椒粉等调味料搅拌均匀,撒入一点葱花和红辣椒粉增色。
最后,放入适量水,盖上锅盖大火煮开后转小火焖煮约5分钟左右,使牛肉丸充分吸收汤汁即可。炒好的牛肉丸即鲜嫩又可口,适合与米饭搭配食用,口感更好。
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