自制蓝莓酸奶是怎么做的（蓝莓酸奶的制作方法全过程）

把白糖全部倒入全脂奶粉中。

然后加入纯净水或凉白开水，搅拌糖化开无奶粉颗粒。

在加入二勺蓝莓果酱搅拌匀。

然后把酸奶发酵剂加入，搅拌40-50秒，均匀的让发酵剂与牛奶融合。

放入酸奶机中盖上盖发酵8小时。8小时后蓝莓酸奶成型了。然后用勺搅拌均匀，把沉甸在底部少量蓝莓搅匀即可。分别倒入玻璃杯，盖上锡纸入冰箱冷藏口味最佳。

蓝莓酸奶的做法步骤：

1、准备牛奶、淡炼乳和原味酸奶，

2、在面包桶中加入淡炼乳，

3、加入牛奶，

4、加入原味酸奶，用筷子搅拌均匀，

5、将面包桶装入面包机中，选择酸奶功能，

6、8小时后，酸奶就做好了，装入保鲜盒中，冷藏2小时，

7、然后将酸奶装入杯中，再加入蓝莓酱即可。

小贴士

面包桶及搅拌用的筷子，需要提前用热水烫过后，沥干水再用。