先倒入水、鸡蛋、盐、细砂糖，由于面粉吸水性的问题可以预留少许水。视情况在添加
再倒入抹茶粉，可以按照自己的口味稍微调整，减少或是增加一点
倒入全麦粉及高粉并洒入酵母粉，启动搅揉至扩展
倒入全麦粉及高粉并洒入酵母粉，启动搅揉至扩展
加入软化的无盐黄油继续搅揉至出膜，并进入发酵
在面团发酵的时候，开始制作麻薯馅料。将材料除黄油外全部混合搅拌均匀
放入蒸锅蒸熟，稍微晾一下加入黄油。使用一次性手套揉捏吸收
面团发酵至2到2.5倍大小使用手指沾面粉戳一下。不回缩不塌陷即是发酵完成
把面团平均分成六份，排气并揉圆醒置十分钟
把面团擀成舌型，一边擀成扁薄。麻薯也一样分为六份，装入保鲜袋中擀成差不多的大小。放置在面皮上面
根据口味放上蜜豆、红糖、核桃还是蔓越莓等，然后卷起将收口朝下放在烤盘上进行2发
2发完成后抖洒些面粉覆盖并用锋利的刀片割包
烤箱提前预热180度，上下火中下层烤制25分钟。【时间与温度请根据自己烤箱特性做出适当的调整】
小贴士：
1.抹茶经过高温面包表面会褐色化，造成面包表面难看。为了让抹茶颜色好看点，面包全程盖上锡纸进行烘烤.锡纸最好大一点使其弓起来
2.麻薯经过高温要是封口没有包好有可能会爆肚
