煮粥要放油吗（煮粥为什么不能放油）

煮白粥是不需要放油的，还有喜欢吃清淡的人，就最好不要放油。因为粥里放了油，多少会感觉有一点点腻。

放油是为了开胃的，小火煮粥时，待粥煮到8分熟的时候，放入一点色拉油在其中，煮成后的粥不但看上去颜色亮泽，而且胃口更加，入口后也美味鲜滑。

煮粥的时候，放油是很有必要的，在煮粥的过程中间，放少许的色拉油或者是食用油，你会发现做出来粥特别美味，并且品相也是很好看的。