小青菜怎么烧啊（清炒小青菜的做法大全）

用料

小青菜400g、猪油适量、辣椒三个、蒜

两瓣、盐、适量、鸡精适量

做法

1、将青菜洗干净

2、切两段

3、切辣椒和蒜末

4、锅里放入猪油，爆香蒜末，放入青菜快速翻炒

5、保持大火炒，放入辣椒翻炒

6、 放入盐、鸡精调味

主料：小青菜250克，

调料：酱油15克，植物油10克，姜5克，盐5克

做法

1.将小青菜理齐、洗净、切成长3厘米的段；

2.锅中加入植物油烧热，加姜先炒几下；

3.再放入小青菜旺火快炒至半熟；

4.加入酱油和盐，再炒几下装盘即可。