蛤蜊清蒸得多久（蛤蜊一般开锅蒸几分钟）

答:蛤蜊清蒸得多久【15分钟】

用料

蛤蜊 250g

蒜蓉 1粒

姜丝 适量

料酒 1勺

蒸鱼酱油 适量

盐 少许

做法步骤

1、蛤蜊用盐水泡1小时左右吐沙，再用清水清洗2、3遍

2、把洗干净的蛤蜊放入盘子里，放入1粒小蒜切碎，姜3片切丝，倒入一勺料酒，适量的蒸鱼酱油，一点点盐，

3、搅拌一下放入葱花

4、烤箱水箱装入清水提前预热3分钟，把蛤蜊放入长帝烤箱的蒸盘上，调到纯蒸功能，温度100度，时间15分钟

5、出炉撒点葱花即可