西兰花粉丝的做法（西兰花10道经典菜谱）

料

咸肉 50克，花菜 125克，粉丝 50克，油 3汤勺，香葱 适量，生抽 2汤勺盐 1勺

做法步骤：

1/7

食材：咸肉（已切）、花菜（已清洗）、粉丝、香葱

2/7

烧锅加3汤勺油烧热，下入切好的熟猪肉和已清洗好的花菜，加2汤勺生抽。

3/7

翻炒翻炒。

4/7

接着，合入粉丝，加适量的清水翻动一下煮开至熟。

5/7

然后，加1勺盐。

6/7

调味翻匀。

7/7

最后，搁入香葱，即成。

第1步、粉丝用开水煮软。



第2步、接着用开水把焯西蓝花焯熟。



第3步、西蓝花，粉丝过凉水备用，炒锅放油烧热，放入果仁，葱花小火焙香。



第4步、放入生抽，醋炝锅后关火。



第5步、放入沥干水西蓝花，粉丝。



第6步、用盐调味，搅拌均匀，即可出锅