买回来的猪肉保存方法是，将猪肉清理干净，分割成适当大小猪肉块（按照一次能吃多少的量分），用食用保鲜袋装好封严，放入冷冻箱即可。
将猪肉切成肉片放入保鲜盒里，喷上一层黄酒，盖上盖后放入冰箱的冷藏室，可贮藏1天不变味。
或者可将肉片平摊在金属盆中，置冷冻室冻硬，再用塑料薄膜将冻肉片逐层包裹起来，置冰箱冰冻室贮存，可保存1个月不变质
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