家庭面包烤多长时间（家用烤面包多少度烤多长时间）

烘烤温度：因为此类面团几乎不含油脂，不易上色，所以采用比较高的温度，一般为200~250℃，刚开始先进行蒸汽熏蒸。

烘烤时间：40~50g小面包烤15分钟；300~400g的中型面包烤30分钟左右；700~800g大型面包烤40分钟左右。