云朵蛋糕怎么做不用锅（云朵蛋糕的最简单制作方法）

1，蛋清加入香草精（柠檬汁）加20克白糖打至起泡

2，然后再次加入20克白糖打至泡沫细腻，倒入加入20克玉米淀粉，打至硬性泡泡

3，倒入烤盘中，用搅拌铲抹出光滑一点的圆形再撒上喜欢的坚果粒

4，放入烤箱中上下层150度25分钟左右

5，期间观察上色，如果觉得上色满意，及时盖上锡纸，如果不盖锡纸，有可能云朵上的坚果会烤糊

6，时间到出烤箱，颜色非常漂亮

云朵蛋糕可以用烤箱。而且这种蛋糕的东西，用烤箱做，是效果最好的。