为什么曲奇紧实但酥脆(怎么才能让曲奇更松脆)

为什么曲奇紧实但酥脆(怎么才能让曲奇更松脆)

首页维修大全综合更新时间:2024-09-05 07:22:04

为什么曲奇紧实但酥脆

曲奇紧实但酥脆的原因是因为黄油的打发带入了空气,空气足够且不过量,这样的曲奇才是正好酥脆化渣且又不会太易碎。

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