罗汉果炖雪梨的做法（罗汉果炖雪梨的正确做法）

首先雪梨要用盐表面搓干净。削皮，切块，罗汉果敲两半，把罗汉果开水煮开，后把雪梨和罗汉果放到瓷碗中，放适当的凊水，然后把瓷碗放进铁锅先开大火煮开，后开小火慢慢炖20分钟，再把冰糖放进瓷碗继续炖10分钟即可。

1.洗净雪梨和罗汉果，雪梨无需削皮，用盐水泡十分钟，雪梨切块，姜切丝。

2.把准备好的食材放入炖盅里，放入适量矿泉水盖好，炖锅里放适量水(最好多些，免得炖时间长烧干)。

3.我用的汤盅较大，炖的时间60分钟，炖好取个小碗先来一碗吧！另外汤盅里的汤水，倒入焖烧罐里就可以保温了