为什么说冬天吃铁锅炖大鹅（为什么不建议外地人吃铁锅炖大鹅）

东北第一场雪吃鹅的原因在于暖和。

东北由于天气比较冷，气温很低，最低的可以达到零下四五十度，因此东北人喜欢吃铁锅炖，而大鹅由于肉质鲜美，且属于温补的食材，东北人在下雪后都喜欢吃大鹅，让自己温补一下，更加的抗冻，暖和。

因此东北第一场雪吃鹅。