芹菜叶子饺子馅的做法(芹菜叶素馅饺子调馅的做法)

芹菜叶子饺子馅的做法(芹菜叶素馅饺子调馅的做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-09-05 12:42:24

芹菜叶子饺子馅的做法

食材:莲菜一节,芹菜叶子200克,猪前腿肉150克,青椒一个,香葱5棵,生姜20克。

做法:莲菜刮皮切成细丝,放冷水中冲洗两遍,沥干水分后切碎。芹菜叶子洗净,放开水锅中汆烫十五秒捞出放凉,用纱布挤出水分后放砧板上剁碎。猪肉切块,青椒切丁,生姜切丝,一起放入绞肉机中打成肉馅。香葱洗净切末。

把剁好的莲菜、芹菜叶、猪肉馅、香葱末一块放入盆中,加适量精盐、十三香、花椒粉、生抽、蚝油、鸡精,半勺小磨香油搅拌均匀,芹菜饺子馅儿即成。

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