芹菜叶怎么调馅(芹菜叶饺子馅的最佳搭配)

芹菜叶怎么调馅(芹菜叶饺子馅的最佳搭配)

首页维修大全综合更新时间:2024-09-05 16:36:28

芹菜叶怎么调馅

原料

芹菜叶 (300克),肉 (500克),盐 适量,油 适量,葱姜末 适量,老抽 适量,生抽 适量,五香粉 适量

1/首先肉洗净剁碎。

2/放盐,葱姜末,生抽,老抽,油和五香粉,搅拌均匀。

3/芹菜叶洗净并切碎。

4/把芹菜叶放入肉馅里。

5/搅拌均匀即可。

6.美味又好吃的芹菜苗饺子馅做法完成开吃了。

芹菜叶适量,肉馅适量

1芹菜去除老筋,洗净。锅中水烧开后,芹菜放入焯烫2分钟,捞出过凉水(也可以不焯水,如果芹菜比较粗大,老,建议焯水)

2绞肉机绞碎芹菜,不要太细腻(包子馅可以粗一些),挤掉汤汁,汤汁不要倒掉可以和馅的时候加入一些,芹菜挤出的汤汁加入肉馅中几勺,这样肉馅更有浆性,然后加入挤掉汤汁的芹菜,加食用油,朝一个方向搅匀,最后加香油、盐拌匀

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