40天小鹅正常能长到500克左右。小鹅出生后需要进行消毒处理，3天内生长环境的温度需要保持在28~32℃之间，以后每周要下降2~3℃，要保持在25~28℃之间。
温暖季节也可以在地面舍饲加垫料自温育雏，定时饲喂，每天5~6次，3周后可以自由采食堆饲，自由饮水。
2千克左右
肉鹅生长速度快，中型肉鹅品种，从苗鹅饲养到出售为70一90天，重量可达3.5 -4千克
小型鹅当中公鹅的体重为3.5~5.0公斤，母鹅3-4公斤。最常见的太湖鹅。豁眼鹅。乌宗鹅等等。中型鹅公鹅体重5-6.5公斤，母鹅体重4.4~5.5公斤。比如常见的浙东白鹅，皖西白鹅，四川白鹅，雁鹅，伊利鹅，莱茵鹅等等。大型鹅的公鹅体重为10~12公斤，母鹅6~10公斤，常见的就是南方狮头鹅，朗德鹅，马岗鹅等等。
其实对于我们养鹅户来说养鹅多长时间可以回本儿？相对来说换成专业的问题，就是养鹅需要几个月出栏。养鹅一般需要2~3个月就准备催肥出栏。
养鹅在合理的时间出栏，可以缩短投入到产出的时间。能加快资金的周转，从而提高劳动生产率和经济效益，但由于鹅的品种不同，出来的周期也不同，通常小型鹅60~70日龄体重2.5~3kg。
中型鹅70~80日龄体重3~4kg。大型鹅80~90日龄体重4~5kg就可以出来
