材料：圆粒糯米1000g、五花肉500g、干粽叶1包、棉线绳、生抽150g、老抽20g、料酒30g、盐适量、糖适量、白胡椒粉适量、姜8片
做法
一、准备工作：
1.江米加清水浸泡8h；
2.放入锅中加足清水煮0.5h，换清水浸泡着；
3.提前2天将五花肉腌一下入味，五花肉切2寸见方的块+生抽+老抽+盐+料酒+白胡椒粉+糖+姜片，拌匀，放入保鲜盒中冷藏1-2天腌入味。
2. 准备包时将泡好的糯米进行调味，糯米里再加入适量的生抽和老抽及盐。准备工作全部就绪，开始包吧，粽叶折成锥形底层加2勺糯米，糯米上放一块腌好的五花肉，再加两勺糯米盖上五花肉，折叠粽叶将材料全部包裹严实，用棉线绳捆扎结实。
3. 准备上锅煮
4. 完成
三全粽子做法:
1.根据自己家人喜好选择杂米种类。
2.准备的糯米和葡萄干。
3.称量1000克糯米，搭配了400克的杂米，以黄米居多。
4.糯米用清水提前一天浸泡（最少4个小时）。
5.杂米混合在一起，没有跟糯米放在一起。用水浸泡一宿。花生和黑米质地比较硬，也可以煮熟后放入其中。
6.用清水冲洗两遍控干水份。
7.把糯米和杂米混合在一起。
8.拌合在一起。
9.放入清洗干净的葡萄干，搅拌均匀。
10.叶子和马莲提前一天浸泡，剪掉叶子的硬梗，叶子卷成漏斗状。
11.放入适量杂米。
12.放入一个蜜枣。
13.覆盖上杂米。
14.把上面的叶子压在米上面，多余的叶子缠裹粽子。
15.用马莲缠绕紧实。
16.放入锅中煮4小时。或用高压锅压制1小时左右。
