在学校的档口中，可以考虑售卖一些符合学生口味和营养需求的食品。以下是一些可能的好选择：
健康饮品：如鲜榨果汁、自制的低糖果汁、酸奶、豆浆等。这些饮品既健康又受学生欢迎。
轻食：如沙拉、三明治、水果拼盘等。这些食物简单易做，同时也能满足学生的营养需求。
小吃：如薯条、鸡块、鸡米花等。这些小吃能够满足学生的味蕾，并且在学校档口中比较容易售卖。
特色美食：根据学校的地域特色，可以售卖一些当地的小吃或者特色菜。比如，如果学校在南方，可以尝试售卖粽子、汤圆等传统小吃。
早餐：可以提供一些简单易做的早餐，如包子、鸡蛋、粥等。这样既可以满足学生的早餐需求，也可以为档口带来更多的客流量。
总之，在选择学校档口卖什么的时候，需要考虑到学生的需求和口味，同时也要注意食品的健康和营养。希望以上建议能够帮助你找到适合的售卖项目！
学校档口应该卖一些便于学生食用、健康营养的食品，例如水果、蔬菜、面包、酸奶、沙拉等。这些食品不仅能够满足学生的饥饿感，还能够提供营养和能量，帮助学生更好地学习和生活。
此外，学校档口还可以卖一些小零食、饮料和冰淇淋等，以满足学生的口腹之欲。但是，学校档口也应该遵守卫生和安全规定，确保食品的质量和卫生，保障学生的身体健康。
