肉浇面的汤怎么做（肉末汤面的正宗做法）

/原料

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一斤五花肉、葱姜适量、生抽适量、老抽适量、蚝油适量、豆块适量、香菇适量

1/起油烧油，放五花肉炒熟，放葱姜，生抽，老抽，蚝油，放土豆块和香菇，再来一大碗水，盐，鸡精，花椒面。小火蒸十分钟。

2/再来放青红椒，水淀粉勾一层薄馅。熬至粘稠。碗中放入煮好的面条，再来点黄瓜汁，香菜。倒入炸好的肉卤，搅拌均匀即可。

3.美味又好吃的肉浇面的汤完成开吃了。

   　主料：肉末200克　　辅料：油适量、盐适量、胡萝卜适量、笋适量、鸡精适量、生粉适量、海鲜酱适量　　

        步骤：　　

（1）准备好材料，把笋和胡萝卜切丁。　　

（2）锅中放入适量的油，先把肉末放进去煸炒。　　

（3）再把胡萝卜和笋放进去一起炒，再放入适量盐，糖，翻炒。　　（4）放入开水烧开，再放入海鲜酱，烧一会。　　

（5）生粉加水，然后勾芡。　　（6）烧到浓稠为止。