肉酱汤面的做法（大酱汤面的正宗做法）

 肉酱汤面的做法如下：

主料：面条500g、自制肉酱适量

辅料：生抽、陈醋、香油、辣椒油（可选）

步骤：

1. 坐锅烧水。

2. 水开后下面条。

3. 面条浮起来约三十秒后关火。（这个时间可以根据个人口味调整，我家人喜欢吃硬一点的）

4. 碗里下适量的生抽、陈醋和香油。（如果喜欢吃辣，还可以加一些辣椒油）

5. 舀两勺面汤。

6. 把煮好的面条盛入碗中，加入适量的肉酱，拌匀即可开吃。

这样做出来的肉酱汤面口感丰富，肉酱香浓，非常美味。可以根据个人口味添加蔬菜、豆腐干等配料，丰富口感。