财鱼怎样存放（财鱼在家养要不要放水）

腌制存放。财鱼存放需要腌制的，鱼的肉质很容易腐烂变质，所以需要腌制存放。去内脏洗净凉干后在鱼身两面都抹上白酒，抹好白酒之后放在一边备用；用盐和花椒、八角、桂皮粉拌匀涂鱼身两面，逐层摆放缸中，一层鱼一层盐，上面的鱼再撒一层盐。

财鱼不喜欢水多，放财鱼的盆里放少许水，不干好呼吸，从早到晚放一整天也不会死。