刮肠油最快的方法(一招消除肠油的方法)

刮肠油最快的方法(一招消除肠油的方法)

首页维修大全综合更新时间:2024-09-22 05:23:43

刮肠油最快的方法

1.盐加面粉(淀粉也可以):将猪大肠用清水冲去粘液后,将盐和面粉撒在肠内肠外,反复揉搓,用清水冲干净,入滚水后捞起,刮去污物。

2.料酒。将在经第一步程序处理后的大肠,放入容器,倒入料酒,里外反复搓洗,然后清水漂洗一遍。  

3.淘米水。将处理过的大肠再放在淘米水中清洗,可以更好的去除异味。

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