干面筋怎么好吃（干面筋最好吃的七种家常做法）

干面筋无论是炒着吃还是凉拌上吃都需要先用温水浸泡，等泡好后捏干水分，加入适当的佐料就可以凉拌或者爆炒。味道都蛮不错的。

1.干面筋用清水洗净，然后泡水。泡了半天。

2.青椒去蒂洗净。

3.干面筋挤干水分捞出。

4.青椒切块备好。

5.炒锅爆香葱姜等，放入干面筋翻炒。

6.翻炒均匀加入青椒翻炒。

7.加入精盐翻炒。

8.然后加入生抽翻炒均匀，青椒断生，加入微量鸡精调味即可。