
1.取烤香的花生、黄豆、核桃按3:2:1的比例混合后粉碎,即成果仁碎。
2.取烤香的花椒粉120克(其中包含麻椒粉20克),辣椒粉500克,烤香并磨碎的孜然粉70克,烤香的芝麻、五香粉、鸡精各50克,果仁碎75克,盐15克, 姜粉10克混合均匀即可。

1.取烤香的花生、黄豆、核桃按3:2:1的比例混合后粉碎,即成果仁碎。
2.取烤香的花椒粉120克(其中包含麻椒粉20克),辣椒粉500克,烤香并磨碎的孜然粉70克,烤香的芝麻、五香粉、鸡精各50克,果仁碎75克,盐15克, 姜粉10克混合均匀即可。
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