东北牛肉蒸饺做法（东北牛肉蒸饺的正宗做法）

1.将青椒切碎末、小葱切碎末，将牛肉馅、青椒末、小葱末放在一个盆中。



2.向盆中放入适量的盐、油、鸡精、花椒粉、五香粉、胡椒粉、酱油。



3.朝着一个方向搅拌盆中的材料，饺子馅就做好了



4.包饺子，摆放在蒸屉上。



5.开水上锅蒸二十分钟。

步骤1/6

面粉用温水揉成软硬合适的面团，放一边醒着

步骤2/6

牛肉馅加些大白菜，拌上大喜大牛肉，再根据自己口味酌情加盐生抽等，加入适量食用油拌好馅料

步骤3/6

做好馅料，再把面团揉搓会儿，搓成长条再切成均匀的小剂子

步骤4/6

擀成中间厚一点四周薄的面皮

步骤5/6

加入馅料，包起来

最后一步

锅里加了适量水，大火上汽儿后就可以改中小火蒸大约15分钟