冷冻的带鱼可以直接炸吗（冷冻的炸带鱼怎么再次油炸）

不可以。因为，有冰水，一油炸会爆溅。一般都是，先化冻，处理好，洗干净，控水，淹制，裹上干粉或者鸡蛋清再油炸。当然，具体情况下，根据每个人喜好怎么炸而异。