虎皮蛋糕卷怎样才做才不粘油纸（虎皮蛋糕卷最简单的做法）

 要使虎皮蛋糕卷不粘油纸，可以尝试以下方法：

1. 选用合适的烤盘：选择质量好、表面光滑的烤盘，有助于减少蛋糕粘在油纸上的可能性。

2. 涂抹一层油：在铺好油纸的烤盘上涂抹一层食用油，让油纸表面光滑，这样蛋糕就不会粘在油纸上。

3. 烤箱预热：在放入蛋糕之前，先将烤箱预热至200℃，这样可以让蛋糕更容易脱离油纸。

4. 烤制时间：掌握好烤制时间，避免过度烤制导致蛋糕表面过硬，这样更容易脱离油纸。

5. 蛋糕冷却：蛋糕烤好后，趁热撕去油纸，将蛋糕放在新的油纸上，待蛋糕完全冷却后再进行后续操作。

通过以上方法，可以降低虎皮蛋糕卷粘在油纸上的可能性。在制作过程中，还需注意烤箱温度、时间以及蛋糕表面的状态，以保证蛋糕的口感和美观。