准备食材:1斤黄豆、一个盆或者塑料瓶、水适量
操作过程:黄豆放入温水浸泡8小时,或者提前泡一晚上。将塑料瓶的顶部剪掉,底部扎孔,把黄豆倒进去,再把温水浇进去,找一块不透光的布将瓶子包起来再浇水,平均每天浇水2次,4天后即可长成豆芽。第二种是放在干净盆里,铺上吸水的布,让黄豆每天保持湿润,一天浇2次,避光,6到7天即可收获。
原料:黄豆、水。
做法步骤:
第1步.准备好新鲜的干黄豆
第2步、清水洗净,浸泡一个晚上(洗时注意将全部漂浮的豆子全部去除,这些是未成熟或者已经变坏的豆子,它们的发芽率均极低。)
第3步、泡好的豆子沥干水分
第4步、拿一个洗菜蓝(下面可以沥水的),铺一块干净的毛巾,再均匀的铺上黄豆,黄豆上面再盖一条打湿的毛巾,外面再用黑袋子包起来,豆子不能见光哦(所有接触黄豆的东西都用开水消毒好),每天早晚各淋一次水,沥干水分,水不能滞留在篮子内