煮粥前米要泡多久（煮粥的米提前泡多久最好）

煮粥前,需要把大米泡30分钟左右才好吃。 具体做法如下: 【材料】 大米,高汤 【做法】 1、大米洗净,浸泡30分钟左右,捞出沥干放入锅中。 2、加适量清水以及高汤精煮沸,转小火,熬煮约1小时左右即可。

如果是大煮粥是不需要泡的，直接煮就可以。

如果熬的是杂粮粥，像黑米，燕麦米，青稞米必须泡8小时以上，否则很难煮烂的。