首先用洗涤精清洗干净,然后烧热水空蒸一下(不蒸东西,只蒸笼屉)。然后再用清水冲干净,晾干。
如果是竹子的笼屉用之前淸洗干净后最好用食用油刷一下,放止干裂。
如果是第一次使用竹蒸屉的话,尽量还是先用冷水进行清洗,可以选择浸泡一会儿,用食盐放入以后进行浸泡。
随后呢,放入锅中进行蒸,蒸半个小时左右,因为竹子中会有一种黄水,而这种黄水呢,可能会影响包子的口感,而且呢会有颜色的侵入,所以呢,尽量还是选择提前用蒸汽进行蒸一下,这样的话可能会使得口感变得更加好。
然后再用防腐的药水进行浸泡,这样的话,可以让他的时候时间更长,这样的话也可以避免它的使用长短避免还没有使用就会破坏而防腐剂的药水,可以更加加强它的时间。
最重要的是,还需要最后的一次清洗就可以使用它了。