冷冻水晶虾饺蒸几分钟（速冻虾饺的正确蒸方法）

15分钟。不过具体也要分哪种形式的虾饺，整虾做馅的话需要多蒸5分钟，剁成虾泥做馅只需要15分钟即可。

刚包好的虾饺需要将水烧开后，也就是锅里水沸腾之后再将虾饺放入蒸锅，然后盖上盖子中小火蒸15分钟，蒸好关火继续闷5分钟即可拿出装盘，点缀盘边则更漂亮。

十五分钟左右。虾饺还处于冰冻状态时先不要上锅蒸，放软一些再蒸，才不会容易使虾饺破裂。平时包好的饺子放到冰箱储存时需要注意：

1、包好的饺子要排好放在冰箱抽屉冰冻，到时候方便拿；

2、冰冻一会的饺子硬了就可以掰开放袋子内，太久了不容易掰开，然后放到冷藏中保存就可以。