墨鱼骨,墨鱼嘴和墨鱼身上的那层膜不能吃,其他部位都可以吃,墨鱼蛋白质含量高零脂肪,滋阴养肾,与鸡或排骨一起炖非常的好吃。
墨鱼的内壳一般是不可以吃的,需要把乌贼骨剥离出来,同时墨囊是承载墨鱼汁液的部分也是不可以吃的,就要把这些部分完全的去掉。
墨鱼骨,墨鱼嘴和墨鱼身上的那层膜不能吃,其他部位都可以吃,墨鱼蛋白质含量高零脂肪,滋阴养肾,与鸡或排骨一起炖非常的好吃。
墨鱼的内壳一般是不可以吃的,需要把乌贼骨剥离出来,同时墨囊是承载墨鱼汁液的部分也是不可以吃的,就要把这些部分完全的去掉。
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