红烧北瓜做法（炒北瓜的做法最正宗的做法）

1、主料：北瓜250克。

2、辅料：蚝油1汤匙、生抽少许、姜丝15克、盐少许。

3、北瓜切块，锅内倒油，放入北瓜慢慢煎制。

4、煎的基本熟了 倒入蚝油，生抽，盐，鸡汁来一点。倒入开水少许，盖上锅盖慢慢，让把水吃干。

5、看锅内水分少了，倒入切碎的葱花和小米椒末，再翻炒一下就可以了。

红烧北瓜的做法

主料

黑木耳：20g；北瓜：500g；黄豆：10g

辅料

盐：3g；鸡精：1g；食用油：4g

具体步骤

1.准备黑木耳几片。

2.泡发。

3.黄豆泡开。

4.准备北瓜。

5.切条。

6.先把黄豆倒到锅里炸熟。

7.再把北瓜倒到锅里炒。

8.把泡好的黑木耳加到锅里。

9.倒一点水到锅里。

10.加点盐。

11.煮十分钟。

12.煮好以后加鸡精。

13.一盘黑木耳黄豆炒北瓜就做好了。