1
葱切段,姜切片,香菜洗净控干水分。
2
拿出之前发好冷冻起来的海参,放冷水中解冻。
3
热锅烧油,下姜片葱段香菜,熬葱油
4
葱姜香菜变软,且逐渐变色
5
大致变成这样就可以关火了,将葱段捞出备用,其他的可以扔掉了,油入碗中备用。
6
锅中放入少量油,加入糖生抽小火熬,下入海参,加入适量水,放油菜,翻炒,倒入水淀粉,大火收汁。
7
淋上之前熬好的葱油适量,将葱段倒回锅中,再烧3分钟,即可出锅
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葱切段,姜切片,香菜洗净控干水分。
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拿出之前发好冷冻起来的海参,放冷水中解冻。
3
热锅烧油,下姜片葱段香菜,熬葱油
4
葱姜香菜变软,且逐渐变色
5
大致变成这样就可以关火了,将葱段捞出备用,其他的可以扔掉了,油入碗中备用。
6
锅中放入少量油,加入糖生抽小火熬,下入海参,加入适量水,放油菜,翻炒,倒入水淀粉,大火收汁。
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