什么东西有点甜 苦 又酸

当属柚子了。

中国栽培柚子的时间非常早，可以追溯到春秋战国时代。在中国文化中，柚子也叫“团圆果”，不仅仅是因为它长得又圆又大，还因为它成熟时间比其他水果晚，中秋前后正是柚子上市的时节，于是有了中秋赏月吃柚子的习俗。

柚子是真正的柑橘家元老之一。饱满的水分，长久储藏期都说明这是个完美水果。有人把柚子比作天然水果罐头，意指其方便储存。但柚子有一种特殊的苦味，这主要是由一种叫做柠檬苦素的物质引起的。实际上，如果你细品柑橘类的水果，就会发现它们多少都有这样的苦味，只是轻重不同而已。