牛肝菌和松茸要煮多久（牛肝菌能和高原赤松茸一起炖汤吗）

一、新鲜牛肝菌不需要烹饪太长时间，在煮汤的时候，煮10分到15分钟即可。

新鲜牛肝菌煮多久才熟

二、干牛肝菌要煮多久能熟

干牛肝菌在泡发好后大概需要煮30分钟以上，因为泡发后的牛肝菌，口感偏硬并且多以炖煮为主，煮制30分钟以上可以帮助改善口感使其更加入味。因此我们在煲汤的时候可以煮久点。干牛肝菌要煮多久能熟。

牛肝菌类中的红葱牛肝菌，白葱牛肝菌水开后必须要煮12分钟以上才能吃，那么跟着放的松茸也必须煮12分钟才熟，才能吃。