煲红薯正宗做法（红薯煮汤圆最正宗的做法）

主料：

糯米适量

红薯一个

红枣适量

辅料：

水适量

做法：

1. 所需食材准备就绪。

2. 红薯去皮切块放入煲中。

3. 糯米洗净放入。

4. 放入红枣。

5. 加足量清水。

6. 上火煮三十分钟。

7. 煮开之后转小火慢煮。

8. 半小时后出锅

主料1人份

红薯1个

姜2片

冰糖1小把

步骤1

锅中放水，放入姜片，烧开

步骤2

水开后，番薯快速刨皮切块（动作慢了番薯接触空气会氧化变黑），放入锅中。煮开后立即转小火，煲15分钟左右至全熟

步骤3

倒入冰糖，冰糖融化即可关火出锅