白木耳西红柿汤是一款美味且营养丰富的汤品,制作方法简单。首先,将白木耳泡发,洗净;西红柿切成小块备用。
接着,取适量油,加入姜蒜末爆香,放入西红柿煸炒至变软,再加入白木耳翻炒,加水煮开后转小火煮30分钟左右,加盐、味精、胡椒粉等调味品即可。食用时撒上葱花和香菜叶提鲜。这样一款简单又营养的汤品,不仅口感鲜美,而且含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,非常适合冬季饮用。
步骤 1
将银耳泡发。
步骤 2
用橄榄油加蒜爆香,加入西红柿翻炒。 加入开水,盖上锅盖煮西红柿,柿子基本快要煮开时,加入银耳,大火稍微收下汤,让银耳入味