怎么算节食（怎么样的程度才算节食）

节食是指为了健康而对食物类型以及食用量进行节制。注意重点是“为了健康”，所以正确的节食至少要遵循的一个原则是：不要让自己有强烈的饿感。 

至于如何才算节食，单从热量差来说并没有统一的答案，至少我见过的减肥的试验中，热量差500大卡、750大卡甚至1000大卡的都有，个别极限的每日热量差＞10000大卡（试验对象女兵），当然只持续了5天而已。