咸蛋黄南瓜的详细工序（正宗南瓜咸蛋黄的做法）

我们先把南瓜去皮，切成小条状

2· 然后放入热水中汆3分钟，汆熟，然后倒入篮子中把水沥干

3· 锅内下油，倒入5个咸蛋黄

4· 把咸蛋黄压碎，加入糖

5· 加入盐，一点点酱油

6· 将咸蛋黄不停翻炒，炒到有泡沫的时候

7· 倒入南瓜，快速翻拌

8· 让每块南瓜都沾上咸蛋黄，就可以出锅啦，做起来又简单又美味

1.把南瓜去皮,去瓤洗净,切长条备用。然后锅里放适量的水烧开,加一勺盐,约煮五分钟就捞出来备用。

2.把咸蛋去掉皮和蛋清。只要蛋黄哦!

3.准备好淀粉和吉士粉。

4.蛋黄放蒸锅蒸5分钟,然后加一勺白糖,用勺子碾碎。

5.拿一大碗装好淀粉和吉士粉搅拌均匀。

6.拿蒸好的南瓜均匀的裹住。