关于烧辣椒拌姜丝的做法如下:
所需材料:新鲜辣椒、新鲜姜、生抽、醋、糖、盐、香油。
步骤如下:
1. 新鲜辣椒洗净,去蒂,切成细丝。
2. 新鲜姜洗净,切片。
3. 将切好的辣椒丝和姜丝放入碗中,加入适量的盐、糖、生抽和醋,搅拌均匀。
4. 淋上香油,再撒上葱花,搅拌均匀即可。
这是一道简单的凉拌菜,口感鲜美,辣中带甜,姜的香味与辣椒的辣味完美地结合,非常开胃。
鲜生姜
步骤2/10
清洗
步骤3/10
辣椒粉少许
步骤4/10
辣椒粉装碗里
步骤5/10
用盐,生抽,调味鲜,醋合成汁
步骤6/10
姜切丝
步骤7/10
切好的姜丝放进刚调好的汁碗里
步骤8/10
淋上香油
步骤9/10
拌匀
步骤10/10
即可