冰冻煮熟的梭子蟹可以清蒸吗（冷冻回来的梭子蟹怎么清蒸）

答案:可以的。

冰冻煮熟的梭子蟹可以清蒸

正常的蒸锅小火15分钟就可以了。熟冻的梭子蟹是把梭子蟹都已经蒸熟了之后，在冰箱里冷冻保鲜，这样的梭子蟹其实已经是熟的了，再蒸的目地主要是把冰冻的梭子蟹化开，达到热透就可以了。这样熟冻的梭子蟹很好地保持了它固有的鲜味，并且也达到了长久保存的目的。梭子蟹是沿海地区比较受欢迎的一种海鲜，它的吃法比较多，肉质鲜嫩可口，营养价值高，深受人们喜欢。为了延长梭子蟹的保鲜期，很多人都会将梭子蟹冷冻保存，冷冻后的梭子蟹不建议清蒸吃，味道不怎么好。

冰冻煮熟的梭子蟹可以清蒸。大家都知道螃蟹最好吃活的，新鲜味美。但是有时候因为太多吃不完，生冻不可取，最好煮熟再冰冻起来，想再吃的时候拿出来清蒸就可以，只是口感味道肯定要比新鲜的差一些，而且壳里的肉也会缩水脱水，很好剥壳。