如何煮冰糖梨水,煮的时候注意什么
材料:香梨2个、冰糖适量操作步骤:
1、香梨用清水洗净,去掉外面的硬皮。
2、将梨肉切成小块,去掉里面的梨核。
3、汤锅内加入适量清水,放入冰糖、切好的香梨块。
4、开大火将锅内食材煮开转中小火煮十分钟。
5、关火后晾凉,盛入碗中即可食用。
注意事项:
1、冰糖和香梨凉水下锅。
2、梨去皮后再煮,带皮的梨煮出来口感不好。
扩展资料
冰糖梨水是一种饮品,由雪花梨块、冰糖等煮制而成的汤水,其性味甘酸而平、无毒,
具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆、润肺止咳的功效,对身体的器官和肺部有益。