1.梨水煮沸后,不得在铁锅或铝锅中使用不锈钢锅或砂锅。 梨应该选择天然成熟的梨,还要准备一些冰糖。 淡黄色冰糖的颜色优于纯白色冰糖。 更加有效。 将准备好的雪梨洗净,然后从中间切下。 挖掘核心时最好不要去除果皮。
2.将梨的肉切成片,放入准备好的锅中,加入适量的水,然后放入准备好的冰糖,盖上盖子,用大火煮沸,然后稀释小火, 慢慢煮。 几小时,当你打开盖子时,你会发现锅里的水变成了深红色。 关火约10分钟。 等到它冷却下来然后把它取出来。 烹饪后,将梨水冷藏数小时。 喝更多的味道会更有吸引力。
禁忌:不能在铁锅或铝锅中煮梨水