主料 鸡蛋1个 火腿80克 生菜2片 海苔两片
辅料 番茄酱适量 手抓饼110克
做法
1.准备好所有原料:速冻手抓饼、鸡蛋、火腿和生菜,看起来就很有营养!
2.生菜洗净,火腿切片待用。
3.平底不粘锅烧热,不放油,直接放上手抓饼,小火烙制。
4.烙到两面金黄,盛出待用。
5.将鸡蛋磕入锅中,用铲子产破蛋黄,摊开。因为烙手抓饼会出很多油,所以煎鸡蛋也不用放油。
6.在鸡蛋凝固之前,将手抓饼盖在鸡蛋上,用铲子压一压,使鸡蛋和饼粘在一起,待鸡蛋熟后,翻面,再加热几秒钟即可出锅。
7.有鸡蛋的一面朝上,摆上生菜和火腿片还有海苔。
8.挤上番茄酱,或者你喜欢的任何酱料。
9.卷起来即可享用啦。
步骤 1 准备原料。 我用的海苔是切丝海苔,省去了处理海苔的步骤。 也可以用普通海苔,撕碎即可。
步骤 2生菜4片,洗净甩干水分,铺在盘中。
步骤 3先加适量芝麻油拌匀,再加适量橘醋酱油露。
步骤 4最后在表面撒一大把切丝海苔即成。